GIDA GÜVENLİĞİ EĞİTİMİNDE SERTİFİKALAR DAĞITILDI Manisa Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ile Lokantacılar Odası’nın iş birliğiyle Safe-Rest Projesi çerçevesinde restoran ve kantin işletmecilerine yönelik verilen Gıda Güvenliği Eğitimi
Manisa Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ile Lokantacılar Odası’nın iş birliğiyle Safe-Rest Projesi çerçevesinde restoran ve kantin işletmecilerine yönelik verilen Gıda Güvenliği Eğitimi tamamlandı. Eğitime katılan işletmecilere törenle katılım sertifikaları verilirken, düzenlenen seminerin önemine dikkat çeken Lokantacılar Odası Başkanı Mehmet Akgül, esnafın hijyen kurallarına uygun hizmet verebilmesi için çalıştıklarının altını çizdi.
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’nde, restoran ve kantin işletmecilerine yönelik Gıda Mühendisi Dr. Saliha Dinç ve Gıda Yüksek Mühendisi Neslihan Dikici tarafından verilen Gıda Güvenliği Eğitimi sona erdi. Verilen eğitimlerin ardından katılımcılara törenle sertifikaları dağıtıldı. Gıda sektöründe hizmet veren esnaflara yönelik verilen eğitimin önemine dikkat çeken Lokantacılar Odası Başkanı Mehmet Akgül, son dönemde gıda güvenliğinin tartışıldığı bir dönemde böyle bir eğitim verildiği için mutlu olduklarını söyledi. Manisa Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hasan Çebi’ye kendilerine böyle bir olarak sunduğu için teşekkür eden Akgül, “Gıda güvenliği ülkemizde sürekli tartışılır bir duruma geldi. Bizde bu çerçevede Manisa’da gıda sektöründe faaliyet gösteren esnafımıza böyle bir eğitimi vermeyi uygun gördük” dedi.
Esnafımız Bilinçlendi
Manisa’da gıda sektöründe faaliyet gösteren esnafın hijyen kurallarına uyduğunu ancak verilen eğitimlerde esnafın daha da bilinçlendiğini dile getiren Akgül, “Ben eğitimlere katılan esnaf arkadaşlarımıza öncelikle teşekkür ediyorum. Çok verimli bir eğitim oldu. eğitimlere katılamayan arkadaşlarımız da www.saferest.org adresine de üye olarak, bu eğitimi alabilirler” diye konuştu.