Akgül, lokantacıların sorunlarını şöyle dile getirdi: "Bilindiği gibi insanımızın zevkine, midesine ve direk sağlığına hitap eden, insanlara gece gündüz hizmet ederek ülke ekonomisinde istihdam…
Akgül, lokantacıların sorunlarını şöyle dile getirdi:
"Bilindiği gibi insanımızın zevkine, midesine ve direk sağlığına hitap eden, insanlara gece gündüz hizmet ederek ülke ekonomisinde istihdam düzeyinde çok önemli konumda bulunan ve dünyada saygın bir yeri olan Türk mutfağının temsilcileri bu gün en zor günlerini yaşıyor. Lokantacı esnafı un, makarna, mercimek, kuru fasulye, nohut, bitkisel yağ ve dünyada ki insanların yarısının ana yiyeceği olan pirinç fiyatlarında ki artışın tüketicilere gereğinden gazla yansıdığı için zor durumda kaldıklarını ifade etmişlerdir. Bizlerde Lokantacılar, Kebapçılar, Tatlıcılar ve Yoğurtçular Esnaf Odası olarak bu konuları ve yaşanan sorunları bir kez daha gündeme getirmek istedik" diye konuştu.
Mehmet Akgül Küresel ısınmanın birçok firma tarafından bahane edilerek piyasada olumsuz gelişmelerin yaşanmasına neden olduğunu da özellikle vurguladı. Bu spekülasyonun birilerinin işine yaradığını da belirten Akgül, "Dünya piyasalarında üreticinin sattığı fiyatların çok üstünde fiyatlarla karşılaşmamızın başlıca nedeni olarak gösterilen küresel ısınma ülkemiz tarımını fazla etkilememesine, ülkemizde yeni mahsul çıkıncaya kadar halkımıza yetecek miktarda ürün bulunmasına rağmen küresel ısınmayı fırsat bilen tefeciler tarafından istismar edilerek fiyat artışlarının gerçekleşmesinden dolayı bu durumdan oldukça rahatsız olduğumuzu belirtmek istedik" dedi.
Bizler lokantalarımızda pirinç pilavını elimizden geldiği kadar yapmamaya gayret göstereceğiz. Pirinç pilavının alternatifi olarak erişte ve bulgur pilavının yapılmasını teşvik edeceğiz. Lokantacı esnafımıza, halkımıza ve tüketicilerimize gereğinden fazla bir bedelle pirinç fiyatının yansıtılmaması için yetkili kurumlar tarafından en kısa sürede ilave adımlar atılacağına inanarak, halkı sömürmeye devam eden tefecilerin eline bir fırsat verilmemesini istiyoruz" diyerek yaşadıkları sorunları dile getirdi.
Lokantacı esnafımızın ana yemek maddesi olan pirinçte yaşanan aşırı fiyat artışları sonucu lokantacı esnafımız, içinde pirinç olan yemekleri müşterilerine sunamaz hale gelmiş olup durgun piyasa şartları yüzünden işleri kötü olan esnafımızın bu sebepten dolayı işleri daha da durgunlaşmış ve işleri kötüleşmiştir.