Mesir Yemek Yarışması Başvuruları Başladı

471. Mesir Festivali kapsamında, bu yıl 12. kez düzenlenecek olan, geleneksel hale gelmiş yemek yarışmasını duyurmak amacıyla Lokantacılar, Kebapçılar, Tatlıcılar Ve Yoğurtçular Odası Başkanı Mehmet Akgül, odada bir açıklama yaptı. Yemeklerin 4 kategoride yarışacağını belirten Akgül, “ 471. Mesir Festivali kapsamında, her sene olduğu gibi bu yıl da lokantacılar odası olarak yemek yarışması tertip ediyoruz. Bu konuda bize destek veren tertip komitesine biz oda olarak teşekkürlerimizi sunuyoruz. Bu seneki yemek yarışmamız yine 4 kategoride değerlendirilecek; etli, hamur işleri, zeytinyağlılar ve tatlı olmak üzere. Her kategorinin kendine ait birinci, ikinci ve üçüncüsü seçilecek. Jüri üyelerini her zamanki gibi yine salonda oluşturuyoruz. Türkiye’nin dört bir yanındaki oda başkanlarımıza da davet gönderiyoruz. Yarışmamız her yıl cumartesi günleri yapılıyordu, bu yıl cumaya denk geliyor. Mesai saati olması sebebiyle Manisa’daki bu yarışmaya katılan herkese katılmalarını rica ediyorum çünkü mesai saatlerinde katılım daha az olacaktır. Amatör olan herkes bayan ya da erkek herkesi davet ediyorum. Yarışmanın Manisa’mız adına güzel geçmesini diliyorum” dedi.

“Her yarışmacıya bir hediye”

Puanlamanın yemeklerin görüntüsü ve lezzeti olarak iki dalda değerlendirileceğini belirten Akgül, “Yemekler evde hazırlanıp geliyor. Jüri yemeklerin görüntüsünden 50 puan, lezzet ve kıvamından da 50 puan üzerinden değerlendiriyor” dedi. Ayrıca ilk üçe girenlere altın, tüm katılımcılara ise birer hediye verileceğini belirten Akgül, “Birinciye tam altın, ikinciye yarım altın, üçüncüye de çeyrek altın. Her yarışmacıya da bir hediye verilmesini istedik” dedi. Sponsor bulunabilirse yemek tariflerinin bir kitapta toplanabileceğine dikkat çeken Akgül, tüm tariflerin ellerinde bulunduğunu ancak maddi anlamda bunun mümkün olmadığını ve bir sponsor aradıklarını sözlerine ekledi.